Mama-Mami | Obiteljski Forum | Kolači i torte | Besplatni foto oglasi | Prirodna kozmetika | EOS 400D | Free Games | Obitelj | Obiteljski kutak

Kolači.Net Forum

Forum za slatkoljupce
View this site online


eXTReMe Tracker
» Kolači.Net Forum » Kremasti kolači » BISKVIT S JOGURTOM - KOLAČ S TISUĆU LICA


BISKVIT S JOGURTOM - KOLAČ S TISUĆU LICA

1. Aurora - View this post online

28.02.2007. 10:58:20

Daklem, ime kolača je moja kovanica, u maminoj bilježnici je bio nazvan Mirjanin biskvit, po teti koja joj je recept dala, istoj onoj koja je tako često pravila Donatine Rosice!

Potrebno:
1/2 margarina
15 dag šećera
malo soli
4 jaja
1 žličica ruma
limunova korica
25 dag brašna
1 prašak za pecivo
1 jogurt

voće po želji

Priprava:
Žumanjak istući s 2/3 količine šećera. Margarin pjenasto umutiti s preostalim šećerom minus 2 žlice koje se umute s bjelanjkom u čvrst snijeg.
U tučeni žumanjak se doda pjenasto umućeni margarin, rumsol i jogurt.
Drvenom žlicom se umiješa brašno s praškom za pecivo i na kraju bjelanjak.
Ulije se u namašten i pobrašnjen lim i ubace komadi voća.
Peći oko 25 min na 200 stupnjeva.

2. Aurora - View this post online

28.02.2007. 11:07:58

[URL=http://imageshack.us][img:65ce4249e2]http://img353.imageshack.us/img353/3407/biskvitsjogurtomibreskvxb1.jpg[/img:65ce4249e2][/URL]

Ja sam neki dan za goste napravila slijedeće: pola količine biskvita stavila u lim (32 cm) na papir za pečenje, prethodno umiješala nasjeckane breskve iz kompota.

Pećeni kolač sam preokrenula (u isti lim), jer su teške breskve naravno pale na dno, a preokrenut ljepše izgleda.
Kompota je bilo cca 3,5 dl, pa sam dodala još 0,5 dl vode i u tome skuhala puding od vanilije. Vruće prelila po kolaču.
Na ohlađenu kremu stavila šlag.
I to je to! Brzo i jednostavno!

U 5. mjesecu rodile su nam trešnje, pa bi pravila duplu dozu biskvita, ubacila očišćene tešnje i pekla u limu od pećnice. Jelo se posuto šećerom u prahu, i nisam ih mogla napeći dovoljno kojom su brzinom nestajali... :mrgreen:

U predbožićno vrijeme sam u njega ubacila naribane jabuke, nasjeckane orahe, šaku grožđica i malo cimeta. Bilo je također odlično.

Kao i s breskvama, može i s ananasom, ali i bilo kojim drugim voćem, samo dajte mašti (i ukusima) na volju!
:mah:

3. Mihaela - View this post online

28.02.2007. 15:48:53

Ja bi sad komadić...sa bilokojim voćem... :mah:

4. DONATA - View this post online

28.02.2007. 16:54:21

Quote Aurora
[URL=http://imageshack.us][img:a50fe03bbb]http://img353.imageshack.us/img353/3407/biskvitsjogurtomibreskvxb1.jpg[/img:a50fe03bbb][/URL]

Ja sam neki dan za goste napravila slijedeće: pola količine biskvita stavila u lim (32 cm) na papir za pečenje, prethodno umiješala nasjeckane breskve iz kompota.

Pećeni kolač sam preokrenula (u isti lim), jer su teške breskve naravno pale na dno, a preokrenut ljepše izgleda.
Kompota je bilo cca 3,5 dl, pa sam dodala još 0,5 dl vode i u tome skuhala puding od vanilije. Vruće prelila po kolaču.
Na ohlađenu kremu stavila šlag.
I to je to! Brzo i jednostavno!

U 5. mjesecu rodile su nam trešnje, pa bi pravila duplu dozu biskvita, ubacila očišćene tešnje i pekla u limu od pećnice. Jelo se posuto šećerom u prahu, i nisam ih mogla napeći dovoljno kojom su brzinom nestajali... :mrgreen:

U predbožićno vrijeme sam u njega ubacila naribane jabuke, nasjeckane orahe, šaku grožđica i malo cimeta. Bilo je također odlično.

Kao i s breskvama, može i s ananasom, ali i bilo kojim drugim voćem, samo dajte mašti (i ukusima) na volju!
:mah:


Probat ću ovaj kolač, definitivno,

jer su moji ludi za voćnim kolačima. Imam ti jedan savjet da breskve ne padnu na dno.
U lim staviš peći prije samo dio biskvita na 10 min tek toliko da uhvati koru, a onda nakon toga stavi prostalu smjesu ,
tako da breskve neće pasti na dno. Slično radim i kod kolača Crvenkapica!! ;)

5. Aurora - View this post online

28.02.2007. 21:35:54

Donata, hvala na savjetu, no ja sam htjela da breskvice padnu, jer kad ih preokrenem, kolač bolje izgleda.

Tu sam foru pokupila iz recepta za kolač Sv.Nikole, gdje se jabuke prve slažu, pa ulijeva tijesto, a onda se pečen kolač preokrene i na jabuke dolazi krema.

S trešnjama nije bilo problema, nisu teške,pa ih je bilo posvuda u biskvitu :)) !

:mah:


» Kolači.Net Forum » Kremasti kolači » BISKVIT S JOGURTOM - KOLAČ S TISUĆU LICA
18.04.2014. 15:54:25 : Kolači.Net Forum : Forum za slatkoljupce
Mama-Mami | Obiteljski Forum | Kolači i torte | Besplatni foto oglasi | Prirodna kozmetika | EOS 400D | Free Games | Obitelj | Obiteljski kutak | Free Games |